你吃的肉安全嗎?肉品安全大檢測!

雞肉禽流感、牛肉瘦肉精、豬肉口蹄疫 肉品問題多,讓消費者人心惶惶! 如果肉類變質的話會呈現什麼顏色? 避免買到”斃死豬”,消費者如何分辨? 聽說肉雞打了生長激素 所以吃土雞比較安心? 市場攤販上賣的溫體肉比較新鮮嗎? 還是急速冷凍的肉品更安全呢? 這集健康同學會將揭開肉品安全迷思 邀請台灣農業標準學會秘書長廖震元博士 與國家標準審議委員會主席吳家誠教授 聰明選購肉類食品,你千萬不能錯過!

本文文字、影片均摘自57健康同學會